Sâm tươi Hàn quốc

Nhân sâm có tác dụng tăng sức lao động trí óc và chân tay, chống mỏi mệt, làm tăng hiệu suất hoạt động tư duy và thể lực, chống lão hóa, tăng khả năng tập trung trí tuệ, tăng trí nhớ, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể…
– Nhân sâm giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi, phòng vệ đối với những kích thích có hại. Nó vừa làm hồi phục huyết áp ở cơ thể choáng do mất máu, vừa có thể làm hạ huyết áp ở người huyết áp cao.
– Nhân sâm còn có tác dụng kích thích hormon sinh dục nam cũng như nữ. Theo các thí nghiệm, nhân sâm có thể ngăn ngừa sự phát sinh cholesterol cao, vì vậy mà ngăn ngừa được sự hình thành xơ vữa động mạch.
Cách dùng :
– Ngâm rượu
– Cắt lát ngâm mật ong
– Hầm với gà, nấu canh xương

Những người không nên dùng nhân sâm tươi:

– Người bị cảm mạo, phát sốt.
– Người bị bệnh gan mật cấp tính
– Những người viêm loét dạ dày cấp tính, xuất huyết và viêm ruột cấp tính, bị nôn mửa, đau bụng đi ngoài.
– Những người bị giãn phế quản, bị lao, ho ra máu
– Những người bị cao huyết áp.
– Những người bị di tinh, bị xuất tinh sớm.
– Những người có bệnh về hệ thống miễn dịch.
– Phụ nữ mang thai.
– Trẻ nhỏ dưới 14 tuổi hạn chế dùng sâm tươi thường xuyên, có thể dùng dưới dạng sâm nấu canh, hầm gà, hoặc các chế phẩm được sản xuất dành riêng cho trẻ em.